旬ですねぇ

どうもどうも、肩こり・腰痛の鍼灸 マッサージなら五所川原市 リフレッシュ治療院！のオリエンタル院長で〜す♪

5月が旬と言えば山菜ですね！

今日午後のお客様が、山菜のウドを持ってきてくださいました。

「ウドかぁ…丁度山菜採りの時期だもんなぁ」と言ったら〜〜

「うちの畑に植えてるウドだぁ」

ウド ＝ 自然と山に生えてるものという固定概念だったオリエンタル院長…

今さらながら目から鱗でした。

今日の夕食には間に合わなかったので、明日酢味噌和えにして食べたいと思います。

ばあさんに渡したら、「このウド、畑物だな」

なんで分かるの？〜〜

山に自然と生えているウドと違って、畑物のウドは香りが弱いからだそうです。

さすが伊達に長く生きている訳じゃねぇな！(笑)

でもオリエンタル院長、腹いっぱい食べられれば香りの強弱なんて…別にいいかなぁ？

旬の味覚を持ってきてくれた○○さん、どうもありがとうございました。。☆