先月プチクラス会で札幌に行った時、２日目の観光のお昼に、ウニイクラ丼を食べようと思ったけど、ネットで調べたら高くて諦めたことを、クラス会の席で話したのですが…。
札幌の同級生のＫさんが、
「あなたそんなにイクラが食べたいんだったら、今度私が味付けして送ってあげるわよ」との話になりまして〜。
酒の席での話しだったので、すっかりオリエンタル院長も忘れておりましたが、今日そのＫさんから味付けされたイクラが送られてきました。
真空パックで冷凍されたイクラが３袋に分けられておりました。
オリエンタル院長もやったことがありますけど、イクラを粒粒にバラすのがなかなか大変な作業でありまして〜。
ウニはないので今夜は早速イクラ丼でいただきました。
ものすごく味付けが上手で、Ｋさんの女子力評価もかなりアップいたしまして、☆５つになりました！
でも、先ほどお礼の電話をしたら、やっぱりおばさんの長話につき合わされちゃいました(笑)。
プチプチのイクラ、とっても美味しかったですよ！
Ｋさん、どうもありがとう。。☆
【日常あれこれの最新記事】
いくらのしょう油漬け、いいですね。
Ｋさんのしょう油漬けも、きっとおいしいのでしょうね。
鮭のたまごを袋から出すには、ラケットの網目を使うのがよいそうですね。
バドミントンのラケットだったかな？
テニスのラケットだったかな？
Ｋさんの味付けは、お店のイクラ丼に出しても良いくらいでした。
オリエンタル院長が前にサケの卵をほぐした時は、ザルでしごきながらやったので、うまくいかずに苦労しました。
テニスラケットでほぐすとは…
なかなかのアイデアですね。
今度大坂なおみさんに教えてあげます(アハハ)。